01
Bubuk Ekstrak Tomat Likopen 5%-10%
Pambuka Produk
Likopen diekstrak saka kulit tomat alami. Sumber saka kulit tomat larut ing lenga lan ora larut ing banyu, dene bubuk likopen diprodhuksi kanthi teknologi fermentasi, bisa larut ing banyu.
Ekstrak kulit tomat likopen minangka pigmen alami sing bisa ditambahake ing panganan, ombenan, lan kosmetik. Bubuk likopen nduweni efek antioksidan lan anti-penuaan sing apik banget, lan digunakake ing kosmetik kanggo perawatan kulit. Uga nduweni sipat antikanker lan wis digunakake ing obat-obatan kanggo nambani lan nyegah kanker prostat, kanker esofagus, kanker pankreas, kanker gastrointestinal, kanker payudara, kanker kulit, lan liya-liyane. Kejaba iku, bubuk likopen ekstrak kulit tomat bisa mbantu nyuda lemak getih lan ningkatake kualitas sperma.
Tampilan produk
Manfaat Kesehatan
Likopen minangka senyawa pigmen sing tanggung jawab kanggo warna abang tomat.
Likopen migunani kanggo jantung lan balung.
Likopen uga bisa nyegah macem-macem jinis kanker kaya ta kanker prostat lan kanker usus besar.
Ekstrak likopen utawa ekstrak tomat uga digunakake ing produk sereal, ombenan non-alkohol, pewarna panganan produk susu, lan liya-liyane.
Likopen minangka antioksidan sing apik banget
Likopen bisa mbantu ningkatake penglihatan sampeyan - nyegah katarak, degenerasi makula, lan liya-liyane.
Antioksidan likopen bisa mbantu nyegah kejang epilepsi lan ilang memori sing ana gandhengane karo Alzheimer.
Sifat antioksidan likopen nyegah pati sel balung, nguatake struktur balung, lan ningkatake kesehatan balung.
Likopen nglindhungi kulit saka karusakan UV. Kajaba iku, kadar Likopen sing dhuwur bisa netralake radikal bebas sing ngrusak kulit lan nyebabake penuaan dini.
Likopen uga nduweni sipat anti-inflamasi sing ndadekake obat sing apik banget kanggo ngobati pori-pori sing longgar lan jerawat.
Aplikasi
Bubuk likopen:Aditif Pangan;Panganan fungsional;Produk perawatan kesehatan;
| Jeneng Produk | Likopen | Bagean sing Digunakake | Kulit Tomat |
| Barang | Spesifikasi | Asil | Metode |
| Sifat Fisik lan Kimia | |||
| Penampilan | Bubuk Abang | Konformitas | Visual |
| Ukuran partikel | ≥95% nganti 80 mesh | Konformitas | Penyaringan |
| Residu nalika diuripake | ≤1g/100g | 0.43g/100g | 3g/550℃/4 jam |
| Kerugian nalika Pangatusan | ≤5g/100g | 3.24g/100g | 3g/105℃/2 jam |
| Identifikasi | Sesuai karo TLC | Konformitas | TLC (Tata krama) |
| Kandungan Likopen | 10% | 0.1015 | HPLC (HPLC) |
| Logam Berat | |||
| Logam Berat | ≤10mg/kg | Konformitas | |
| Timbal (Pb) | ≤1.00mg/kg | Konformitas | ICP-MS |
| Arsenik (As) | ≤1.00mg/kg | Konformitas | ICP-MS |
| Kadmium (Cd) | ≤1.00mg/kg | Konformitas | ICP-MS |
| Merkuri (Hg) | ≤0.50mg/kg | Konformitas | ICP-MS |
| Tes Mikrobiologi | |||
| Cacahing Pelat Total | ≤1000cfu/g | 200cfu/g | AOAC 990.12 |
| Ragi & Jamur Total | ≤100cfu/g | 10cfu/g | AOAC 997.02 |
| E. coli. | Negatif/10g | Konformitas | AOAC 991.14 |
| Salmonella | Negatif/10g | Konformitas | AOAC 998.09 |
| S. aureus | Negatif/10g | Konformitas | AOAC 2003.07 |
| Dudutan | Sampel sing wis memenuhi syarat. | ||
| Umur simpan | 24 sasi miturut kahanan ing ngisor iki lan ing kemasan asline. | ||
| Panyimpenan | Simpen ing panggonan sing adhem, garing, lan adoh saka cahya sing kuwat lan lembab. | ||