Bahan-bahan Pangan
0102030405
Warna Biru Gardenia
Pambuka
Pigmen Gardenia Blue kuwi pigmen alami sing asale saka woh-wohan Gardenia jasminoides, tanduran asli Asia (anggota kulawarga Rubiaceae), sing akeh digunakake minangka aditif panganan, bahan kosmetik, lan uga ing obat tradisional. Komponen warna utama yaiku karotenoid & crocin, uga ana crocetin. Pigmen Gardenia Blue biasane cairan Biru utawa bubuk Biru nganti biru peteng kanthi stabilitas sing kuwat lan kemampuan kanggo tahan suhu dhuwur. Bisa gampang larut ing banyu lan etanol, nanging ora larut ing aseton lan lemak.
Manfaat Kesehatan
Gardenia Blue ora mung nambah daya tarik visual saka macem-macem produk panganan nanging uga nawakake macem-macem manfaat kesehatan, wiwit saka perlindungan ati nganti dhukungan kardiovaskular.
1, Dhukungan Ati lan Kandung Empedu: Pigmen iki dikenal amarga efek protèktif ing ati lan kemampuane kanggo nguntungake kesehatan kandung empedu.
2, Khasiat Sedatif lan Penyembuhan: Gardenia Blue nduweni fungsi kanggo ningkatake rileksasi, mbantu mungkasi getihen, lan nyuda pembengkakan.
3, Pangurangan Panas lan Detoksifikasi: Iki mbantu ngademake awak, ngurangi rasa gampang nesu, tumindak minangka diuretik, lan detoksifikasi getih.
4, Kesehatan Kardiovaskular: Pewarna iki uga ndhukung perawatan lan manajemen kondisi kardiovaskular.
1, Dhukungan Ati lan Kandung Empedu: Pigmen iki dikenal amarga efek protèktif ing ati lan kemampuane kanggo nguntungake kesehatan kandung empedu.
2, Khasiat Sedatif lan Penyembuhan: Gardenia Blue nduweni fungsi kanggo ningkatake rileksasi, mbantu mungkasi getihen, lan nyuda pembengkakan.
3, Pangurangan Panas lan Detoksifikasi: Iki mbantu ngademake awak, ngurangi rasa gampang nesu, tumindak minangka diuretik, lan detoksifikasi getih.
4, Kesehatan Kardiovaskular: Pewarna iki uga ndhukung perawatan lan manajemen kondisi kardiovaskular.
Fitur
Kanthi nutrisi alami murni lan efek perawatan kesehatan, kanthi aroma khas gardenia, kemampuan pewarnaan sing kuwat, tahan cahya lan panas sing apik. Ing kondisi banyu pH 3.0-8.0, warnane stabil.
Aplikasi
Gardenia Blue minangka pewarna alami sing digunakake sacara wiyar ing macem-macem produk panganan lan ombenan, menehi warna Biru sing cerah kanggo macem-macem produk kalebu (ing pH 3.0-8.0.):
● Ombenan lan Anggur Rasa
● Kue lan Kue-kue
● Es Krim lan Es Loli
● Woh-wohan sing diawetke
● Panganan Cemilan
● Jeli
● Kue-kue adhedhasar glepung
● Permen
● Ombenan adhem
● Macet
● Yogurt
● Kedokteran
● Produk Kesehatan
● Ombenan lan Anggur Rasa
● Kue lan Kue-kue
● Es Krim lan Es Loli
● Woh-wohan sing diawetke
● Panganan Cemilan
● Jeli
● Kue-kue adhedhasar glepung
● Permen
● Ombenan adhem
● Macet
● Yogurt
● Kedokteran
● Produk Kesehatan
Lembar Tanggal Teknis
| Barang | Spesifikasi |
| Nilai Warna (E1% 1cm 598nm) | 30-80 |
| pH | 4.0-6.0 |
| Kerugian nalika pangatusan %(bubuk wae)≤ | 7 |
| Kandungan awu%≤ | 9 |
| Arsenik(As)mg/kg≤ | 2 |
| Timbal (pb) mg/kg≤ | 3 |
| Cacahing Pelat Total |
|
| Ragi |
|
| Cetakan |
|
| Koliform |
|
| E. Coli | Abs/1g |
| Salmonella | Abs/25g |
| Paket: 10kg/Wadhah, Food Grade | |
| Umur simpan: 12 sasi ing kemasan asli sing disegel ing suhu kurang saka 25℃ | |